La más simple y sencilla definición del Category Management es que estamos frente a una Administración de Producto de los distribuidores. Tomando a las categorías como grupos de productos que no sólo incluyen los productos de dicha categoría sino también los que conviven con éstos en la cotidianeidad del consumidor.
El Category Management ha sido definido en forma más rigurosa por la industria de la siguiente manera:
Category Management implica definir a las categorías como unidades estratégicas de negocios y que es necesario involucrar al proveedor para asegurar un expertise suficiente sobre la categoría. El objetivo es producir altos resultados en los negocios al satisfacer las necesidades y requerimientos del consumidor.
Anteriormente, los retailers administraban a los productos agrupándolos en tipo de producto: secos o de almacén, fiambres, panificados, carnes o congelados. Por medio de incorporación específica de datos en las ventas, los comerciantes fueron armando análisis del comportamiento de los consumidores frente a la góndola. Las grandes cadenas de supermercados aplican el Category Management en la Argentina hace algunos años y Wall Mart es una de las que más tiene desarrollado este concepto. El Category Management es aplicable también en otro tipo de canales como los supermercado chinos, las farmacias tipo Farmacity, quioscos o veterinarias, pero aún es muy incipiente la aplicación del concepto en este tipo de canales más chicos.
Los fundamentos del Category Management derivan de que el consumidor compra por categorías. Y teniendo todas las marcas y productos juntos, se le facilita la compra. Así lo que se propone es que junto una cerveza de cierto target, por ejemplo, haya otros productos que normalmente se consuman con ésta, y que pertenezcan al mismo tipo de consumidor.
Utilizando estos fundamentos cuando la comunicación se desarrolla en puntos de venta, en The Promotion Store tenemos una herramienta muy efectiva para saber cómo y dónde posicionarnos en el comercio, con material POP, promotoras, etc. Incluso también, si aporta a la comunicación, manipulamos este orden para que nuestro target efectivo reciba el mensaje de la forma más clara y agradable posible. Sabemos también que hay ciertas ubicaciones de los productos que facilitan la compra. Por ende hay que tener en cuenta desde el lado de la publicidad dónde presentarse, y principalmente dónde no, para que a la hora de ver los resultados, éstos sean los que esperamos.
Como conclusión vamos a decir que el Category Management nos brinda a los publicistas un orden sumamente útil dentro del punto de venta, sectorizando los espacios en dónde va a estar más tiempo cada consumidor y en el cual puede llegar a estar más o menos cómodo.